南坪古茶山位于文山州麻栗坡县猛硐瑶族乡,猛硐乡辖猛硐村、昆老村、坝子村、铜塔村、老陶坪村5个行政村,乡政府驻猛硐街,距麻栗坡县城50千米。猛硐乡地处麻栗坡县西南部,地形主要为山地,境内最高点大丫口山顶位于猛硐村东北部,海拔2378.6米;最低点铜塔慢文位于铜塔村东部,海拔246米;属亚热带季风气候,四季分明,雨热同季,光照充足,森林植被好,年平均气温约18℃,年降雨量约1100毫米;全乡总人口1.45万人,民族有瑶族、苗族、壮族、汉族等,其中瑶族占总人口的47.78%,苗族占38.69%。
田园茶山美如画
古茶林
猛硐乡因乡政府驻猛硐村而得名。猛硐系傣语,“猛”指寨子,“硐”(董)指坝子,意为坝子里的寨子。麻栗坡县的猛硐乡、杨万乡、下金厂乡、麻栗镇4个乡镇被列入《普洱茶地理标志产品》的原产地,全县共有茶园3.5万亩,有野生茶树群落面积5200余亩。其中猛硐乡茶园总面积1.6万亩,有古茶园近4000亩,有多个野生茶树品种。2021年11月10日,猛硐瑶族乡(茶叶)被农业农村部认定为第十一批全国“一村一品”示范村镇。
合影留念
古茶树
在麻栗坡小河洞发现有新石器时代洞穴遗址,距今约有3700年,证明这一地区3000多年前就有人类活动。麻栗坡县种茶用茶历史悠久,在千百年的人类文明进化和交融中,当地先民培育出麻栗坡白毛茶、南坪茶(坝子茶)、奎布茶、金厂大茶树等地方品种。在猛硐乡南坪山的坝子村和铜塔村生长着大规模的普洱茶变种被命名为南坪茶种(又称大坝大树茶),为有性繁殖的乔木型,树姿直立,分枝密度稀,嫩枝茸毛多,叶片水平状着生,叶形呈长椭圆形,叶色深绿,叶面微隆,叶质硬,叶齿浅,属栽培型中叶种茶;该品种是低咖啡碱特异种质,香气高爽持久,滋味鲜爽,适制红茶、绿茶、白茶。
作者在茶园里
田边的茶树
乡镇领导陪同这次茶山之旅,讨论了古茶山如何命名?称麻栗坡太大,叫老山古茶山也不太妥,因古茶生长的这座山当地人称南坪山,决定取名“南坪古茶山”。南坪古茶山主要由铜塔古茶园和茶坪山古茶园等构成。
铜塔古茶园位于猛硐乡铜塔村委会,古茶主要分布在南坪山腰部,海拔700一900米之间,土壤为黄综壤和黄壤,土壤肥力好,周围生态环境非常好,茶地边就生长着大量的国际濒危物种梭罗树,还有成片的野芭蕉等植物,恐龙已经灭绝,但它喜欢的食物还在。茶园边清澈的溪流滋润着世代瑶族人家和茂盛的古茶树,站在茶园里遥望远处的高山就是发生中越战争的“老山”主战场,目前为4A级的“老山风景名胜区”。
铜塔古
铜塔古茶园的植被
铜塔古茶园有古茶200余亩,最大古茶树龄约500年,茶树品种为南坪茶种(也称坝子茶种),茶树多种植在地埂之上,主杆直立高2米左右,因当地茶农采茶使用“修技式”采摘,砍下技条后集中再采摘,树冠呈瓜架形,属不科学的釆摘方式,破坏了树形,造成产量低,难采摘等。
影响茶叶品质要素主要有土壤、茶种、留养模式、周边自然环境、加工技术等。不当的留养、修剪、釆摘方式对茶叶品质有一定的影响,同时因南坪茶种属低咖啡碱品种,“茶气”偏弱,可引进云南省老班章、冰岛等良种进行部分嫁接改造,来提升茶叶品质。铜塔古茶园交通很方便,距离县城45千米,距离“老山风景名胜区”12千米,茶园提升空间大,发展茶旅融合条件优越。
茶坪山古茶园位于猛硐乡坝子村委会,属南坪山的上部,海拔1100一一1300米的区域,周边森林植被良好,降雨充沛,相对湿度大,常年云雾缭绕,山有多高水就有多高,茶园中央保留有“瑶家梯田”,犹如茶山的心脏,增添着茶山的灵气和秀美;这里的土壤以黄综壤为主,富含矿物质成分,有利于茶树的生长,核心区有连片的古茶园800余亩,茶树沿陡坡呈不规则的星状分布,主杆直立多保留2一3米高,茶树呈伞状留养,最大的一棵古茶树径围在1.5米以上,推测树龄约500年,茶树品种为南坪茶种,百年以上的古茶树有三千多棵,茶树为当地瑶族人民在不同时期相继种植。
先有田还是先有茶?
茶坪山古茶园距县城近50千米,为当地古茶面积最大,茶山风景最美,最具发展潜力的古茶园。走在茶山的小路上,踏着松软的泥土,悬赏着遍地的野花苔癣;呼吸着山花韵味的空气,飘香着茶叶的芬芳;轻抚着高大的茶树,感觉自己过走的茶山太少,眼前数千棵高大的古茶树像在诉说“迟来的爱”;瞭望远方,风景如画,此次茶山之行来也匆匆去也匆匆!感慨之余特写下“南坪古茶山”一文,将收录入我正在撰写的《云南108座古茶山》之中。
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